Mùa lễ hội và Ngày hội toàn dân đi bầu cử là dịp nhiều hoạt động tập trung đông người, nhu cầu ăn uống tăng cao, các dịch vụ ăn uống, hàng quán tạm thời cũng xuất hiện nhiều. Đây là điều kiện thuận lợi để phát sinh các nguy cơ mất an toàn thực phẩm nếu không được kiểm soát tốt. Vì vậy, mỗi người dân cần nâng cao ý thức trong việc lựa chọn, chế biến và sử dụng thực phẩm an toàn nhằm bảo vệ sức khỏe cho bản thân, gia đình và cộng đồng.
Để đảm bảo an toàn thực phẩm, người dân cần lưu ý:
🔹 Lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng: Tươi sống, không sử dụng thực phẩm ôi thiu, quá hạn sử dụng hoặc không đảm bảo vệ sinh.
🔹 Thực hiện ăn chín, uống sôi: Hạn chế ăn các món sống, tái hoặc thực phẩm chưa được nấu chín kỹ.
🔹 Giữ gìn vệ sinh cá nhân và vệ sinh trong chế biến thực phẩm: Rửa tay bằng xà phòng trước khi chế biến và trước khi ăn.
🔹 Bảo quản thực phẩm đúng cách: Che đậy thực phẩm để tránh ruồi, muỗi, côn trùng xâm nhập.
🔹 Không sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc: Bày bán tại các quán hàng rong không đảm bảo điều kiện vệ sinh.
🔹 Các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống: Cần thực hiện nghiêm các quy định về an toàn thực phẩm, đảm bảo điều kiện vệ sinh cơ sở, dụng cụ chế biến và nguồn nguyên liệu.
Trong trường hợp có dấu hiệu ngộ độc thực phẩm như: đau bụng, buồn nôn, nôn, tiêu chảy, sốt…, người dân cần đến ngay cơ sở y tế gần nhất để được khám và xử trí kịp thời.
Trạm Y tế phường Vĩnh Tuy kêu gọi mỗi người dân nâng cao ý thức, chung tay đảm bảo an toàn thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng, để mùa lễ hội và Ngày hội toàn dân đi bầu cử diễn ra an toàn, vui tươi và lành mạnh.
Trạm Y tế phường Vĩnh Tuy…… Vì sức khỏe cộng đồng!